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毎朝銚子に出向き、旬の海鮮を漁師から直接仕入れます。 朝獲れ鮮魚をその日にお客様にご提供致しますので、すべて刺身で食べられる天然もののみです。よって季節や仕入れ状況によりお料理内容や価格が異なり、その

穏やかな時間が流れる洗練された上質空間で、厳選食材を使った懐石料理を堪能。 「たとえ木の葉に包むほどの小さなものでも心がこもっていれば立派な贈り物になる」横浜、元町の裏路地にひっそりとたたずむ一軒家。

観光地、商業地、住宅地と、様々な顔を持つ石川町、通りを歩けば、そこかしこに親しみやすい「下町風情」が残っている地域です。 住民どうしのやりとりや助け合いといった、地域がもつ伝統的な「人情味」を大切に活